Autorin: Sibylle Schiller • Dauer: 5 Minuten • 

Detox auf ayurvedisch – Die richtige Zeit ist wichtig!

Kennen Sie das? Pünktlich nach den Feiertagen, erwischt die meisten, alle Jahre wieder, das sprichwörtliche schlechte Gewissen und es beginnt die Zeit der guten Vorsätze! Vor allem der angesammelte Winterspeck muss weg!

Zuviel des Guten von Allem?

Zuviel Gepäck, Schokolade, die leckeren und deftigen Wintergerichte, die gehaltvollen Wintergetränke von Glühwein und Co.. Zeitgleich werden wir über Fernsehen, Radio, Zeitung oder Social-Media durch vielversprechende Werbung zum Abnehmen oder mit Diätangeboten umworben. Verführerisch direkt nach den Feiertagen los zu legen! Detox auf ayurvedisch

Stop!

Was sagt der Ayurveda dazu? Alles hat seine Zeit! Ende Dezember zwischen Weihnachten und Neujahr wird der Abbau von Körpergewebe beendet. Wir fangen dann langsam wieder an Gewebe aufzubauen und speichern dieses auch. Da es für unsere Immunabwehr benötigt wird. Denn es steht uns noch eine lange und kalte Winterzeit bevor. Es ist jetzt die falsche Zeit für Gewebeabbau, Gewebeaufbau ist gefragt.

Sie möchten trotzdem etwas tun?

Unterstützen Sie Ihr Verdauungsfeuer durch trinken von viel heißem Wasser oder warmen Getränken, wie zum Beispiel Ingwerwasser. Dadurch können Sie, die während der Weihnachtszeit angesammelten Schlackenstoffe, sanft ausleiten. Detox auf ayurvedisch

Versorgen Sie sich und Ihr Gewebe mit frisch gekochten warmen Gemüseeinheiten, bestehend aus, Suppen, Eintöpfe oder Ofengemüse, Reis, Kartoffeln, gewürzt mit wärmenden und verdauungsanregenden Gewürzen. Beginnen Sie den Tag, falls Sie Frühstück brauchen mit einem wohlschmeckenden warmen Getreidebrei.

Verzichten oder reduzieren Sie Fleisch, Wurst, Käse sowie Alkoholisches, dieses gilt als schwerverdaulich und belastet unser System. Genauso verhält es sich mit kalten und ungekochten Speisen. Hilfreich ist auch 1-2 x die Woche einen sogenannten Reistag einzulegen, bestehend aus einer Reissuppe, gerne auch unterstützt durch trinken von Reiswasser. Würzen können Sie diese wieder mit verdauungsfördernden Gewürzen.

Hier zwei Rezepte:

MANDA-Reiswasser

  • 2 EL Reis
  • 600 ml Wasser, Topf

Den Reis in einem Topf (ohne Fett) unter Rühren leicht anrösten. Das Wasser zufügen und für 45 Minuten köcheln lassen. Das Wasser absieben und auffangen. Das Reiswasser über den Tag verteilt im Wechsel mit heißem Wasser oder Ingwerwasser trinken. Das Reiswasser kann mit Trikatu, Kreuzkümmel, Ingwer oder Steinsalz gewürzt werden. Detox auf ayurvedisch

PEYA- dünne Reissuppe

  • 1 Teil Reis
  • 14 Teile Wasser

Auch hier den Reis in einem Topf (ohne Fett) unter Rühren leicht anrösten. Dann mit dem Wasser aufgießen und Reis und Wasser 45 Minuten köcheln lassen. Die Reissuppe mit etwas Steinsalz und evtl. Gewürzen abschmecken.

Einsatz von Gewürzen in der Reissuppe:

  • Trikatu – die 3 scharfen, bestehend aus Ingwer, schwarzer Pfeffer, Langer Pfeffer zu gleichen Teilen – Achtung bei zu viel Feuerelement
  • Kreuzkümmel, Ajwein (Königskümmel) Asafoetida, Basilikum oder Nelke

Sie werden sehen, dass schon diese einfachen Maßnahmen unglaublich effektiv sein können. Ab Ende Februar oder Anfang März (Frühlingsbeginn) unterstützt Sie dann die richtige Zeit, eine Reduktionskur zu starten. Aber aufgepasst und achtsam sein! Sollte der Winter uns doch noch länger in den Fängen halten, ist die Zeit noch nicht reif für Ihre Reinigungskur! Detox auf ayurvedisch

Kommen Sie gut und achtsam durch den Winter!

Ihre Sibylle Schiller

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